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Geleia de Pimenta com Hortelã: O Frescor Aromático que Renova o Paladar
Feche os olhos e sinta o cheiro de uma horta recém-regada nas primeiras horas da manhã. A Geleia de Pimenta com Hortelã da Geleias Uai é esse sopro de frescor engarrafado. Inspirada na tradição das ervas frescas que temperam a vida no campo, esta criação audaciosa une o poder aromático da hortelã com a energia vibrante da pimenta, resultando em um antepasto que é pura vitalidade.
Alquimia Artesanal: Frescor e Calor
O segredo desta geleia está no equilíbrio. Utilizamos folhas de hortelã fresca, colhidas no momento certo para garantir o máximo de óleos essenciais, e as combinamos com uma base de pimenta suave e açúcar na medida certa. O resultado é uma geleia translúcida, com pedacinhos de ervas suspensos, linda de se ver e deliciosa de se comer. O processo artesanal preserva a cor vibrante e o aroma mentolado, que, ao encontrar a picância, cria uma sensação de "frio e quente" na boca absolutamente viciante.
Versatilidade Gastronômica: Do Árabe ao Mineiro
Embora a hortelã seja uma estrela na culinária árabe, em Minas ela ganha sotaque caipira. Esta geleia é a prova de que fronteiras culinárias existem para serem cruzadas. Ela limpa o paladar, corta a gordura de carnes pesadas e traz uma leveza inesperada para pratos robustos. É o ingrediente secreto que fará seus convidados perguntarem: "O que tem aqui que ficou tão bom?"
Sugestões de Uso e Harmonização
Transforme pratos simples em experiências memoráveis:
Sabor que Desperta
Se você busca sair da rotina e surpreender, a Geleia de Pimenta com Hortelã é a escolha certa. Refrescante, picante e inesquecível. Adicione ao carrinho e traga o frescor da horta mineira para sua mesa.
