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Descrição

Salame Tipo Italiano Fatiado Prado e Braga: A Tradição Europeia com Alma Mineira

A charcutaria é uma arte que exige tempo, e o Salame Tipo Italiano Prado e Braga é a prova de que a paciência tem um sabor inigualável. Produzido seguindo os métodos clássicos da charcutaria italiana, mas curado nos ares puros das montanhas de Minas Gerais, este salame une o melhor de dois mundos. Já vem fatiado finamente, pronto para servir, oferecendo praticidade sem perder um grama de sofisticação.

Sabor Curado e Textura Marmorizada
O segredo está na seleção das carnes suínas e na proporção exata de gordura (toucinho), que confere o marmoreio responsável pela suculência e sabor. Temperado com especiarias nobres e vinho, ele passa por um longo processo de maturação onde desenvolve notas de fermentação lática, aroma complexo e aquele sabor umami que agrada os paladares mais exigentes.

O Rei da Tábua de Frios
Indispensável para receber bem:

  • Antipasti Perfeito: Disponha as fatias em dobras artísticas ao lado de azeitonas, pães de fermentação natural e queijos curados.
  • Sanduíches Gourmet: Eleva o nível de qualquer ciabatta ou baguete com rúcula e tomate seco.
  • Pizzas Caseiras: Adicione após o forno para que a gordura derreta levemente sobre o queijo.

Praticidade Premium
Embalagem que preserva o frescor. Leve a alta charcutaria para sua casa.