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Descrição

Queijo Trança Defumada Pura: A Beleza da Simplicidade

A Trança Defumada Pura da Melhor de Minas é a versão robusta da trancinha. Uma peça maior, com trançado grosso, que preserva a umidade interna do queijo enquanto a parte externa fica dourada e defumada. Feita de massa filada (mussarela), é um queijo elástico, saboroso e visualmente impactante.

Textura Incrível
Ao cortar uma fatia grossa, você sente a resistência da casca defumada e a maciez do miolo. Se aquecida, ela derrete e estica maravilhosamente bem. O sabor é suave, lácteo e levemente defumado, agradando toda a família.

Versatilidade na Cozinha

  • Grelhada: Fatias grossas na chapa ficam crocantes por fora e derretidas por dentro.
  • Sanduíches: O formato retangular da fatia cobre bem o pão.
  • Decoração: A peça inteira na mesa de café da manhã é um convite ao apetite.

Artesanato Mineiro
Feita com leite fresco e técnica manual. Garanta essa delícia para seu café.