Pimenta Cumari Conserva Vermelha 200g

Não se deixe enganar pelo tamanho. A Pimenta Cumari (Vermelha) da Fogo Mineiro é uma das joias mais potentes e saborosas da natureza. Pequenina, arredondada e de um vermelho intenso, ela carrega uma picância alta e um aroma frutado inconfundível, típico das pimentas nativas do Brasil. É um ingrediente para quem respeita e ama a verdadeira pimenta.

Explosão de Sabor Nativo
Também conhecida como "pimenta de passarinho", a Cumari é colhida manualmente, num processo trabalhoso devido ao seu tamanho. Nossa conserva preserva a integridade desses frutos delicados. Ao estourar na boca, ela libera um calor imediato e envolvente, seguido de notas de sabor que lembram o terroir da mata. É rústica, é selvagem e é deliciosamente brasileira.

Para Paladares Fortes
Uma iguaria para ser usada com sabedoria:

• Caldos e Sopas: Basta uma ou duas pimentinhas amassadas no prato para transformar a refeição.
• Galinhada e Carne de Panela: O sabor silvestre da Cumari harmoniza com carnes de sabor forte e cozidos.
• Molhos Caseiros: Macere com azeite e alho para um molho de pimenta personalizado e potente.

Raridade na Sua Mesa
A Cumari verdadeira é difícil de encontrar em escala industrial. A Fogo Mineiro traz essa preciosidade até você. Experimente a força da natureza em pequenas doses.